Ρύζι με γαρίδες
Υλικά (περισσότερα…)
Γαριδοκεφτέδες
Υλικά (περισσότερα…)
Οσομπούκο (κοκκινιστό)
Υλικά (περισσότερα…)
Μακαρόνια με θαλασσινά
Υλικά (περισσότερα…)
Αρνάκι εξοχικό
Υλικά (περισσότερα…)
Κοράλλι στο φούρνο με μοσχαράκι
Υλικά (περισσότερα…)
Μπάρες τσιζκέικ με πραλίνα φουντουκιού
Συστατικά (περισσότερα…)
Παπουτσάκια
Είναι λίγο μπελαλίδικη συνταγή, αλλά μην φοβηθείτε να τη δοκιμάσετε. Αν ακολουθήσετε σωστά τις οδηγίες, η επιτυχία είναι εγγυημένη. Υλικά για 4 άτομα (περισσότερα…)
Λαζάνια με κιμά και πιπεριές
Σημ.: Αν θέλετε να είναι πιο μαλακά τα λαζάνια σας όταν ψηθούν, τότε τα βράζετε για 4-5 λεπτά πριν τα χρησιμοποιήσετε. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα...
Κοτόπουλο με μπρόκολο και κίτρινη μπεσαμέλ
Συστατικά (περισσότερα…)
Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο και ντρέσινγκ γιαούρτι – κάρυ
Σημείωση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για τη σαλάτα περισσεύματα ψητού κοτόπουλου, ξεκοκαλισμένα, (περισσότερα…)
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα ντομάτας
Συστατικά (περισσότερα…)
Μπακαλιαρακια κ μπαρμπουνάκια μικρά
Υλικά (περισσότερα…)
Γρήγορη ζύμη για κρέπες
Υλικά (περισσότερα…)
Ρολό κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας στην χύτρα ταχύτητας
Υλικά (περισσότερα…)
Κοτόπουλο αλα κρεμ με πέννες!
Υλικά (περισσότερα…)
Μακαρονάδα με μύδια και μανιτάρια
Υλικά (περισσότερα…)
Ομελετα φουρνου με πατατες τηγανητες, κοτοπουλο και τυρια
Υλικά (περισσότερα…)
Καρμπονάρα
Υλικά 2 πακέτα πένες 1 πακέτο μπέικον Για την κρέμα 1 αυγό 2 κρέμες γάλακτος 100 γρ κεφαλοτύρι Πιπέρι (περισσότερα…)
Πιλάφι με λευκή σάλτσα και μανιτάρια agaricus
μια πολύ γευστική σάλτσα που συνηθίζω περισσότερο στις μακαρονάδες αλλά μπορεί και να απογειώσει ένα απλό συνοδευτικό όπως το πιλάφι (περισσότερα…)
Φλογέρες αλμυρές
Υλικά 2 μερίδες 1/2 φύλλο περεκ 2 φέτες γαλοπούλα 2 φέτες κασέρι 30 γρμ.φέτα Λάδι για το τηγάνισμα Λίγα ντοματινια για ντεκόρ (περισσότερα…)
Ψαρονέφρι με σπανάκι
Υλικά (περισσότερα…)
Λουκάνικα – μεζεδάκια
Την ιδέα την είδα στο ίντερνετ και χτες που ετοιμασα ένα μπουφέ για τα γενέθλια του γιου μου, ήταν μια πολύ ωραία και νόστιμη πινελιά....
Κοτόπουλο αλά κρεμ με ρύζι…!
Η πιο ωραία εκδοχή για να φτιάξεις ένα φιλέτο στήθος κοτόπουλο. Είναι ένα φαγητό πολύ νόστιμο που θα τους ξετρελάνει όλους. (περισσότερα…)
Γεμιστά κοχύλια με κιμά
Συστατικά (περισσότερα…)
Κακαβιά
Συστατικά (περισσότερα…)
Παέγια
Συστατικά (περισσότερα…)
Ριζότο με θαλασσινά
Συστατικά (περισσότερα…)
Πατάτες φούρνου με τυριά
Συστατικά (περισσότερα…)
Ριζότο με σουπιές
Συστατικά (περισσότερα…)
Χοχλιοί με πατάτες και κολοκυθάκια
Εκτέλεση (περισσότερα…)
Κοτόπουλο με κάστανα (με άσπρη ή κόκκινη σάλτσα)
Εκτέλεση (περισσότερα…)
Κουνέλι λεμονάτο με θυμάρι ή ρίγανη
Εκτέλεση (περισσότερα…)
Αρνί ή κατσίκι με σταμναγκάθι ή ραδίκια αυγολέμονο
Εκτέλεση (περισσότερα…)
Μακαρούνια Σκιουφιχτά
Εκτέλεση (περισσότερα…)
Αγκινάρες με κουκιά
Εκτέλεση (περισσότερα…)
ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΗ ΚΑΤΣΙΚΑ Ή ΠΡΟΒΑΤΟ
Υλικά: 1 κιλό κρέας πρόβατο ή κατσίκα, 1 φλυτζάνι λάδι, 3 μεγάλα κρεμμύδια, 2 φλυτζάνες ντομάτα ξυσμένη, πιπέρι, κύμινο, αλάτι, πατάτες. (περισσότερα…)
**ΒΡΑΣΤΟ ΚΡΕΑΣ ΜΕ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΑΙ ΑΝΘΟΤΥΡΟ**
Υλικά: 1 ½ κιλό κρέας πρόβατο, μακαρόνια, ανθότυρο, ξερή μυζήθρα. (περισσότερα…)
**ΧΛΩΡΟΚΟΥΚΙΑ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΚΑΙ ΣΑΛΙΓΚΑΡΙΑ**(χοχλιούς)**
Υλικά: (περισσότερα…)
ΟΦΤΟ ΚΡΕΑΣ Η ΑΝΤΙΚΡΥΣΤΟ
Το οφτό κρέας βρίσκεται πάντα στο επίκεντρο του παραδοσιακού Ανωγειανού γεύματος. (περισσότερα…)
ΤΗΓΑΝΟΠΙΤΕΣ
Υλικά: (περισσότερα…)
Παγωτό καραμέλα σε 5′ !!!
Παγωτό με αλατισμένη καραμέλα !! Σπιτικό παγωτό καραμέλα . Φτιάξτε το πιο νόστιμο παγωτό καραμέλα με βελούδινη υφή και μάλιστα χωρίς παγωτομηχανή μέσα σε 5'...
ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ
Υλικά για 4 άτομα** ½ κ. χοιρινό κιμά 1 μέτριο λάχανο αφράτο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ½ ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος...
Πλιγούρι με σαλιγκάρια
Στην Κρήτη τα σαλιγκάρια λέγονται χοχλιοί και το πλιγούρι χόντρος. Όπως και να'ναι, πρόκειται για ένα νόστιμο και ιδιαίτερο πιάτο! Δοκιμάστε το. (περισσότερα…)
Αυγοκαλάμαρα η ΔΙΠΛΕΣ
Yλικά: 6 αυγά Ξύσμα πορτοκαλιού, λιωμένο Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 φλ. μέλι 1 1/2 κούπα νερό 2 φλ. καρύδια ψιλοκομμένα 2 κ.γ. κανέλα...
Σαρδέλες φούρνου με ούζο και ντοματα
Σαρδέλες 1 κιλό Ελαιόλαδο 5-6 κουταλιές της σούπας Ντομάτες 2 αποφλοιωμένες Πάπρικα γλυκιά 1/2 κουταλάκι του γλυκού Αλάτι- πιπέρι Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 κομμένο σε...
ΚΡΗΤΙΚΑ ΕΝΑΛΑΚΤΙΚΑ ΧΟΡΤΟΠΙΤΑΚΙΑ
Υλικά για τη γέμιση: Μισό κιλό σπανάκι (περισσότερα…)
ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΡΕΘΕΜΝΙΩΤΙΚΑ
Ζύμη 2 ποτήρια γάλα (περισσότερα…)
Χοιρινές μπριζόλες με γλυκοπατάτες και αχλάδια
Συστατικά (περισσότερα…)
Χταπόδι με κρασί
Συστατικά (περισσότερα…)
Αθερίνα τηγανητή με σάλτσα ταρτάρ
Συστατικά (περισσότερα…)
Χταποδοκεφτέδες
Συστατικά (περισσότερα…)
Καλοκαιρινή σαλάτα με φρούτα και κατσικίσιο τυρί
Συστατικά (περισσότερα…)
Stir fry λαχανικών με σπαγγέτι
Μέθοδος Εκτέλεσης (περισσότερα…)
Ατομικές πάβλοβες
Συστατικά (περισσότερα…)
Λουκανικοπιτάκια με σφολιάτα
Συστατικά (περισσότερα…)
Λαβράκι στον φούρνο
Συστατικά (περισσότερα…)
Vegan γύρος από κουνουπίδι
Συστατικά (περισσότερα…)
Κοτόπουλο στιφάδο στη χύτρα ταχύτητας
Συστατικά (περισσότερα…)
Μους φράουλας
Συστατικά (περισσότερα…)
Γεμιστό χοιρινό με μήλα
Συστατικά (περισσότερα…)
Μοσχαρίσια σουβλάκια με πικάντικη μαρινάδα
Συστατικά (περισσότερα…)
Μοσχάρι με βασιλικό και τσίλι
Συστατικά (περισσότερα…)
Χταπόδι κοκκινιστό στον φούρνο
Συστατικά (περισσότερα…)
Τάκος με γαρίδες
Συστατικά (περισσότερα…)
Shakshuka
Μέθοδος Εκτέλεσης (περισσότερα…)
Το Πάσχα ξεκινάει με Στειακά καλιτσούνια
Περνάνε τα χρόνια αλλά δεν θα ξεχάσω ποτέ εκείνες τις μέρες που πηγαίναμε στο χωριό την Μεγάλη Εβδομάδα για να βοηθήσουμε τη γιαγιά στα καλιτσούνια...
Λαχταριστή και απολαυστική γαριδομακαροναδα!
Μια τέλεια γαριδομακαρονάδα. Μια υπέροχη συνταγή για ένα πεντανόστιμο φαγητό που θα απολαύσετε όλη στην οικογένεια και εσείς που νηστεύετε και αυτοί που δεν νηστεύουν...
Λαζάνια νηστίσιμα από τον Άκη Πετρετζίκη
Tα πιό νόστιμα νηστίσιμα λαζάνια, πρέπει να τα δοκιμάσετε! (περισσότερα…)
Λαχταριστοι πατατοκεφτεδες!Το τελειο πιατο για τη Σαρακοστη
Λαχταριστοί πατατοκεφτεδες!Το τέλειο πιάτο για τη Σαρακοστή Υλικά (περισσότερα…)
Κανελονια με σπανακι νηστισιμα
Μια ελαφριά συνταγή συνταγή για κανελόνια με σπανάκι και μπεσαμέλ που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και με λίγα υλικά. (περισσότερα…)
Νηστισιμη πιτα λαχανικων
Η νηστεία… φέρνει εμπνευση!!! Πανεύκολη και πάντα πετυχημένη πίτα λαχανικών.. (περισσότερα…)
Χορταστική και απολαυστική κιμαδόπιτα
Μια συνταγή για πίτα που θα λατρέψετε. Χορταστική και απολαυστική κιμαδόπιτα. Μπορείτε να την χαρείτε ως κυρίως γεύμα, ως ορεκτικό αλλά και ως κολατσιό. Δοκιμάστε...
Ροσμπίφ με μακαρόνια, μια συνταγή ανεπανάληπτη!
Μια συνταγή για να φάτε και να ευχαριστηθεί μέχρι και το τραπέζι σας. Ροσμπίφ με μακαρόνια, μια συνταγή ανεπανάληπτη! Φτιάξτε το και μάθετε όλα τα...
Πένες με γαρίδες και κουρκουμά, μοναδική γεύση!
Μία εναλλακτική συνταγή για μακαρονάδα. Πένες με γαρίδες και παραδοσιακό κουρκουμά για συνοδεία. Oι αναλογίες μπορούν να προσαρμοστούν ανάλογα με το πόσα στόματα έχετε να...
Η πιο ωραία μηλόπιτα με κρέμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Σας έχουν περισσέψει μήλα στο σπίτι; Αξιοποιήστε τα φτιάχνοντας μια μοναδική συνταγή: Μηλόπιτα με κρέμα, Η πιο ωραία που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Σας την συστήνουμε ανεπιφύλακτα....
Τραγανή τάρτα γεμιστή με σπανάκι και αυγό
Μια συνταγή για εξαιρετική γεύση που θα σας αρέσει πολύ. Υπέροχη τάρτα γεμιστή με σπανάκι και αυγό. Λαχταριστή και τραγανή. Απολαύστε την όποια ώρα της...
Γαρίδες σαγανάκι, που μοσχοβολάνε
Μια συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Γαρίδες σαγανάκι, που μοσχοβολάνε. Ένα φαγητό που «μυρίζει» Ελλάδα. Σβησμένες με ουζάκι, καυτερές ή μη, είναι ο απόλυτος...
Εύκολη και γλυκιά μπουγάτσα με αφράτη κρέμα
Μια συνταγή για μπουγάτσα για ατέλειωτη απόλαυση. Εύκολη και γλυκιά μπουγάτσα με αφράτη κρέμα. Το καλύτερο πρωινό για να ξεκινήσετε την μέρα σας. Δοκιμάστε την...
Λαχταριστή πάβλοβα με σος φράουλας
Μένετε σπίτι; Τι θα λέγατε για μια συνταγή άκρως απολαυστική και γλυκιά; Λαχταριστή πάβλοβα με σος φράουλας. Παραδεχτείτε το ότι ήδη σας άνοιξε η όρεξη....
Πάστα φλώρα, το ονειρεμένο γλυκό
Μια σπιτική συνταγή που θα αγαπήσετε. Ονειρεμένη πάστα φλώρα. Η πιο γλυκιά τάρτα για να ευχαριστήσετε τα παιδιά σας, να την συνοδέψετε με τον καφέ...
Παραδοσιακή γαλατόπιτα, όνειρο!
Ψάχνετε μια ωραία συνταγή για γλυκό τώρα που μείνατε σπίτι; Σας έχουμε μια παραδοσιακή λύση. Γαλατόπιτα με φύλλο κρούστας, σκέτο όνειρο! Τα παιδιά σας θα...
Η καλύτερη σοκολατόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!
Η σοκολατομανία ξαναχτυπά. Πρόκειται για μια συνταγή, που πρέπει οπωσδήποτε να φτιάξετε. Η καλύτερη σοκολατόπιτα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Ένα γλυκό που δεν χάνει ποτέ...
Χαλβάς πολίτικος, η κλασική συνταγή!
Μετά από ένα απολαυστικό τραπέζι, τι πιο ωραίο από ένα χαλβαδάκι που μπορούμε να το απολαύσουμε μαζί με το καφεδάκι μας! Μια εύκολη και πιο...
Μίνι πιτσάκια, αγαπημένο σνακ!
Ψάχνετε για ένα κολατσιό που θα σας κρατήσει; Μην αγχώνεστε, σας έχω την λύση! Μιας και έχει ξεκινήσει η σχολική περίοδος και οι ρυθμοί της...
Τηγανόψωμο, με σπιτική ζύμη, για μικρούς και μεγάλους
Θέλετε να ετοιμάσετε ένα σνακ που θα σας βγάλει λίγο πιο έξω από τα συνηθισμένα; Σίγουρα η υγιεινή διατροφή (περισσότερα…)