Αυτό είναι το πιο «γιορτινό» γλυκάκι και γι’ αυτό έχει την τιμητική του τα Χριστούγεννα
Η ομάδα Live Kitchen και ο Πάνος Παπαδάκης μας έφτιαξαν ένα λαχταριστό, πεντανόστιμο γλυκό, ιδανικό για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
Το όνομά της: «Χιονούλα».
Φτιάξτε την Χριστουγεννιάτικη, πεντανόστιμη «Χιονούλα» για εσάς και τους αγαπημένους σας!
Δείτε βήμα – βήμα πώς στο παρακάτω βίντεο.
Υλικά:
Για την κρέμα
1 λίτρο γάλα
200 γρ κορν φλάουρ
250 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
1 κτσ βούτυρο
3 βανίλιες
300 γρ. ζάχαρη
Για τη βάση
350 γρ. πτι μπερ με γεύση σοκολάτα
350 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο
200 γρ. γάλα
Ινδοκάρυδο
Για τη σαντιγί
300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
50 γρ. ινδοκάρυδο
100 γρ. ζάχαρη
Για το πασπάλισμα
70 γρ. ινδοκάρυδο
πηγη:www.neakriti.gr
