Ομελετα φουρνου με πατατες τηγανητες, κοτοπουλο και τυρια


0
(0)

Υλικά

  1. 4 μετριες πατατες
  2. 1 στηθος κοτοπουλο
  3. 200 γρ κασερι light πικαντικο σε κυβους
  4. 200 γρ ρεγκατο light τριμμενο
  5. 10 φετες κοτοπουλο ψητο
  6. 8 αυγα
  7. 1 κρεμα γαλακτος liht
  8. 1/4 φλυτζ γαλα φρεσκο light

Εκτέλεση

  1. Τηγανιζω τις πατατες στον μαγειρα.

  2. Βραζω το στηθος κοτοπουλο και το κοβω σε μεγαλες μπουκιες με τα χερια(φορωντας γαντια) η αν εχω ψητο ακομα καλυτερα (παντα εχω καταψυξη οταν περισσευει σε σακκουλακι)

  3. Κοβω το κασερι σε κυβους και εχω ετοιμο το τριμμενο

  4. Χτυπαω σε μπωλ τα αυγα με το γαλα και την κρεμα γαλακτος και αλατοπιπερωνω.

  5. Αρχιζω να συναρμολογω

  6. Ετοιμαζω μια φορμα στρογγυλη βουτυρωμενη (οχι με τσερκι),γιατι παρολο που εβαλα λαδοκολλα στη βαση να μην φυγει το μειγμα των αυγων αυτα αρχισαν να το « σκανε» απο κατω. Ισα που προλαβα και το εσωσα.😂

  7. Στρωνω πωτα τις τηγανητες πατατες

  8. Απλωνω το κοτοπουλο

  9. Βαζω τα τυρια και το ψητο κοτοπουλο Υφαντης

  10. Περιχυνω με το μειγμα των αυγων.

  11. Ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο(250) στην αρχη για 5 λεπτα

  12. Χαμηλωνω στους 200 και ψηνω μεχρι να ροδισει καλα (περιπου 15-20 λεπτα) αναλογα το φουρνο.

  13. Καλη ορεξη!!

  14. Σημειωση: χρησιμοποιειστε φορμα στρογγυλη για κεικ,με τρυπα η χωρις,η ενα ταψακι, η ενα οβαλ πυρεξ. Οτιδηποτε εκτος απο φορμα με τσερκι.

    cookpad.com

Πόσο χρήσιμη ήταν αυτή η ανάρτηση;

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το αξιολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 0 / 5. Πλήθος ψήφων 0

Δεν υπάρχουν ψήφοι μέχρι τώρα! Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτήν την ανάρτηση.

About energinews

Ο Μανόλης Παπαδάκης γεννήθηκε στις 12 Νοεμβρίου 1988 στο νησί της Κρήτης όπου ζει μέχρι και σήμερα. τελείωσε το λύκειο (ΤΕΕ) ηλεκτρολόγος αλλά παράλληλα ασχολήθηκε και με την μουσική και ιδιαίτερα με την παράδοση της Κρήτης. Επίσης ήταν για 6 χρόνια ηχολήπτης παραγωγός του ράδιο Βερενίκη 89.5 και από της 25 Απριλίου του 2019 είναι ραδιοφωνικός παραγωγός στο ράδιο Λασίθι 92.3 και είναι ιδιοκτήτης της ενημερωτικής ιστοσελίδας www.energinews.gr

View all posts by energinews

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *