ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΗ ΚΑΤΣΙΚΑ Ή ΠΡΟΒΑΤΟ


0
(0)

Υλικά: 1 κιλό κρέας πρόβατο ή κατσίκα, 1 φλυτζάνι λάδι, 3 μεγάλα κρεμμύδια, 2 φλυτζάνες ντομάτα ξυσμένη, πιπέρι, κύμινο, αλάτι, πατάτες.

Εκτέλεση: Βράζουμε το κρέας με λίγο αλάτι, του αφαιρούμε τον αφρό. Σ’ ένα άλλο σκεύος βράζουμε το λάδι, το κρεμμύδι, την τομάτα, τα μπαχαρικά και το βρασμένο κρέας. Αφήνουμε το φαγητό να ψηθεί και όταν δέσει η σάλτσα, προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό. Όταν πιεί το νερό βάζουμε τις πατάτες και άλλα 2 ποτήρια νερό. Όταν και οι πατάτες ψηθούν, το φαγητό είναι έτοιμο.

Συνταγών-γευσιγνωσία

Πόσο χρήσιμη ήταν αυτή η ανάρτηση;

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το αξιολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 0 / 5. Πλήθος ψήφων 0

Δεν υπάρχουν ψήφοι μέχρι τώρα! Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτήν την ανάρτηση.

About energinews (admin)

Ο Μανόλης Παπαδάκης γεννήθηκε στις 12 Νοεμβρίου 1988 στο νησί της Κρήτης όπου ζει μέχρι και σήμερα. τελείωσε το λύκειο (ΤΕΕ) ηλεκτρολόγος αλλά παράλληλα ασχολήθηκε και με την μουσική και ιδιαίτερα με την παράδοση της Κρήτης. Επίσης ήταν για 6 χρόνια ηχολήπτης παραγωγός του ράδιο Βερενίκη 89.5 και από της 25 Απριλίου του 2019 είναι ραδιοφωνικός παραγωγός στο ράδιο Λασίθι 92.3 και είναι ιδιοκτήτης της ενημερωτικής ιστοσελίδας www.energinews.gr

View all posts by energinews (admin)

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *