Γαρίδες βραστές, μια γρήγορη νοστιμιά!


5
(1)

Αν ψάχνετε μια ωραία και γρήγορη συνταγή, τι πιο ωραία και γευστική λύση από την αυτήν εδώ τη συνταγή για γαρίδες βραστές. Μια νοστιμιά που θα μας παρασύρει σε ένα γαστρονομικό παραμύθι. Ακόμα να το δοκιμάσετε;

Υλικά Συνταγής

  • 1 κιλό γαρίδες
  • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμυδάκι
  • μαϊντανός
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση Συνταγής

Αρχικά πλένουμε καλά τις γαρίδες.

Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε το νερό να βράσει και ρίχνουμε μέσα τις γαρίδες μας.

Τις βράζουμε μέχρι να μαγειρευτούν και μόλις είναι έτοιμες τις στραγγίζουμε, αφαιρούμε το κέλυφος της ουράς και το κεφάλι εάν το επιθυμούμε.

Στην συνέχεια σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι, το οποίο έχουμε ψιλοκόψει από πριν. Βάζουμε τις γαρίδες μας για να πάρουν λίγο χρώμα.

Προσθέτουμε τον μαϊντανό, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και τραβάμε το τηγάνι από την φωτιά.

Τέλος βγάζουμε τις γαρίδες από το τηγάνι και σερβίρουμε σε μια ωραία πιατέλα.

Μπορούμε να συνοδέψουμε τις γαρίδες με λαδολέμονο ή και μαγιονέζα.

Και αυτό ήταν οι γαρίδες μας είναι έτοιμες.

Καλή μας απόλαυση!

Συμβουλές

  • Τις γαρίδες κάλο θα ήταν να τις καταναλώνουμε την ίδια μέρα που τις αγοράζουμε, γιατί αλλιώς μαυρίζουν.
  • Τις συντηρούμε για λίγες ώρες μέσα σε ένα σουρωτήρι και τις καλύπτουμε από πάνω με μια πετσέτα ελαφρώς βρεγμένη.
  • Οι γαρίδες ταιριάζουν τέλεια με ριζότο.

πηγη:supersyntages.gr

Πόσο χρήσιμη ήταν αυτή η ανάρτηση;

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το αξιολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 5 / 5. Πλήθος ψήφων 1

Δεν υπάρχουν ψήφοι μέχρι τώρα! Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτήν την ανάρτηση.

About energinews

Ο Μανόλης Παπαδάκης γεννήθηκε στις 12 Νοεμβρίου 1988 στο νησί της Κρήτης όπου ζει μέχρι και σήμερα. τελείωσε το λύκειο (ΤΕΕ) ηλεκτρολόγος αλλά παράλληλα ασχολήθηκε και με την μουσική και ιδιαίτερα με την παράδοση της Κρήτης. Επίσης ήταν για 6 χρόνια ηχολήπτης παραγωγός του ράδιο Βερενίκη 89.5 και από της 25 Απριλίου του 2019 είναι ραδιοφωνικός παραγωγός στο ράδιο Λασίθι 92.3 και είναι ιδιοκτήτης της ενημερωτικής ιστοσελίδας www.energinews.gr

View all posts by energinews

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *