Αγροτικά προϊόντα: Η Κρήτη τροφοδοτεί όλη τη χώρα, αλλά οι παραγωγοί δεν κερδίζουν


0
(0)

Εφόσον δεν υπήρχε ο κοροναϊός και δεν επικρατούσαν στη χώρα οι ιδιαίτερα αντίξοες συνθήκες, η συγκεκριμένη περίοδος θα θεωρούνταν μία από τις καλύτερες για τους θερμοκηπιακούς παραγωγούς της Κρήτης. Οι καιρικές συνθήκες είναι ιδιαίτερα ευνοϊκές. Τα προϊόντα τους είναι πολύ καλής ποιότητας. Ωστόσο η ζήτηση σχεδόν δεν υπάρχει.

Πού μπορεί να οφείλεται κάτι τέτοιο; Η απάντηση είναι πολυπαραγοντική. Κατ’ αρχάς, τα κηπευτικά προϊόντα υπάγονται σε ένα άτυπο «χρηματιστήριο» προσφοράς και ζήτησης. Η προσφορά περιορί- ζεται αποκλειστικά και μόνο στο λιανεμπόριο, ενώ η ζήτηση μειώνεται ολοένα και περισσότερο από τους καταναλωτές. «Σε αντίστοιχες περιπτώσεις τις προηγούμενες χρονιές, το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής θα πήγαινε προς διάθεση στην εστίαση και σε μεγάλες τουριστικές μονάδες που λειτουργούν όλο το χρόνο» αναφερει χαρακτηριστικά ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Τυμπακίου Μανώλης Ορφανουδάκης.

Η εστίαση ωστόσο παραμένει κλειστή. Το ίδιο και οι ξενοδοχειακές μονάδες. Οπότε η παραγωγή μπορεί να διατεθεί μόνο σε οπωροπωλεία και σούπερ μάρκετ, τα οποία ζητούν πολύ καλές ποιότητες, στις χαμηλότερες δυνατές τιμές. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα, οι τομάτες να μην μπορούν να πωληθούν πάνω από 70 λεπτά το κιλό, τα αγγούρια να πωλούνται προς μόλις 30 λεπτά το κιλό, ενώ τα κολοκύθια προς 60 λεπτά το κιλό.

«Με δεδομένο πως πλέον δεν υπάρχουν υπαίθριες καλλιέργειες, αλλά και το γεγονός ότι η βόρεια Ελλάδα έχει μικρή παραγωγή, οι συγκεκριμένες τιμές παραγωγού θα έπρεπε να είναι τουλάχιστον διπλάσιες» διευκρινίζει ο κ. Ορφανουδάκης.

Μόνο παρήγορο στην όλη εξέλιξη θεωρείται το ότι τουλάχιστον δεν υπάρχουν πολλές αδιάθετες ποσότητες στην αγορά, που να δημιουργούν επιπρόσθετα προβλήματα στους παραγωγούς. Πολλοί όμως παραγωγοί βρίσκονται στα όρια τους, αφού οι τιμές που προσφέρει η αγορά, μετά βίας καλύπτουν τα λειτουργικά τους έξοδα.

Αυτός είναι και ο κυρίαρχος λόγος άλλωστε που οι παραγωγοί της βόρειας Ελλάδας δεν έχουν πολλές ποσότητες προς διάθεση, αφού η παραγωγή και πώληση των προϊόντων θα ήταν απαγορευτική.

«Εμείς κόβουμε ως Κρήτη περίπου μία φορά την εβδομάδα και καλύπτουμε τη ζήτηση σχεδόν ολόκληρης της Ελλάδας, ωστόσο οι παραγωγοί στα ηπειρωτικά μπορεί και να μην κόβουν ούτε κάθε δεκαπέντε ημέρες» αναφέρει ο κ. Ορφανουδάκης για να διευκρινίσει: «Στη βόρεια Ελλάδα, υπάρχουν πολύ μεγαλύτερα λειτουργικά κόστη διότι απαιτούνται επιπλέον θερμάνσεις και πρόσθετο κόστος. Όταν για την Κρήτη οι τιμές είναι οριακές και πολλές φορές κάτω από το κόστος παραγωγής, αντιλαμβάνεστε ότι για την υπόλοιπη Ελλάδα, η παραγωγή θερμοκηπιακών κηπευτικών γίνεται απαγορευτική».

Δεδομένων λοιπόν των συνθηκών, η Κρήτη γίνεται τη συγκεκριμένη περίοδο ο μοναδικός ουσιαστικά τροφοδότης κηπευτικών προϊόντων για ολόκληρη τη χώρα, ενώ την ίδια στιγμή, οι παραγωγοί μετά βίας καλύπτουν τα έξοδα τους. Το συγκεκριμένο παράδοξο είναι πολύ δύσκολο να εξηγηθεί, αφού οι ιδιαιτερότητες των κανόνων της συγκεκριμένης αγοράς παραμένουν σύνθετοι.

Στο μεταξύ, οι παραγωγοί συνεχίζουν να υποστηρίζουν ότι χρειάζεται να εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι σε όλα τα σημεία πώλησης, αφού υπάρχουν πάρα πολλές περιπτώσεις που τα προϊόντα φεύγουν από το θερμοκήπιο σε εξευτελιστικές τιμές, αλλά καταλήγουν στις προθήκες των καταστημάτων λιανικής σε τιμές που υπερβαίνουν κατά πολύ τα δεδομένα του υψηλού κέρδους.

patris.gr

Πόσο χρήσιμη ήταν αυτή η ανάρτηση;

Κάντε κλικ σε ένα αστέρι για να το αξιολογήσετε!

Μέση βαθμολογία 0 / 5. Πλήθος ψήφων 0

Δεν υπάρχουν ψήφοι μέχρι τώρα! Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτήν την ανάρτηση.

About energinews

Ο Μανόλης Παπαδάκης γεννήθηκε στις 12 Νοεμβρίου 1988 στο νησί της Κρήτης όπου ζει μέχρι και σήμερα. τελείωσε το λύκειο (ΤΕΕ) ηλεκτρολόγος αλλά παράλληλα ασχολήθηκε και με την μουσική και ιδιαίτερα με την παράδοση της Κρήτης. Επίσης ήταν για 6 χρόνια ηχολήπτης παραγωγός του ράδιο Βερενίκη 89.5 και από της 25 Απριλίου του 2019 είναι ραδιοφωνικός παραγωγός στο ράδιο Λασίθι 92.3 και είναι ιδιοκτήτης της ενημερωτικής ιστοσελίδας www.energinews.gr

View all posts by energinews

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *